5 जल्दी और स्वादिष्ट भुनी हुई गोभी की रेसिपी

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ठीक से और स्वादिष्ट फ्राई गोभी, सफेद या सौकरकूट के लिए कोई एकल नुस्खा नहीं है। विभिन्न परिचारिकाओं के अपने रहस्य और व्यंजन हैं। इसलिए, हमने इस अद्भुत, स्वस्थ और स्वादिष्ट सब्जी को तैयार करने के लिए सबसे स्वादिष्ट और सरल तरीके एकत्र किए हैं।

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लेख सामग्री
  • आप कब तक एक पैन में गोभी को भून सकते हैं?
  • एक पैन में 30 मिनट में सफेद गोभी कैसे भूनें?

    खाना पकाने के लिए, आपको लेने की जरूरत है, बहते पानी के नीचे कांटे धो लें और शीर्ष पत्तियों को हटा दें। <। p>

    आप चाकू या किसी विशेष ग्रेटर से काट सकते हैं।

    5 जल्दी और स्वादिष्ट भुनी हुई गोभी की रेसिपी
    • अमीर स्वाद, गोभी में आधा छल्ले या स्ट्रिप्स में कटा हुआ प्याज जोड़ें, इसे ब्लैंच करने की सलाह दी जाती है। किसी भी मसाले और जड़ी बूटियों का उपयोग किया जा सकता है। उदाहरण के लिए cilantro और अजमोद, डिल और हल्दी। याद रखें कि केसर की तरह हल्दी में एक पीले रंग का टिंट होता है, इसलिए इस तरह के सीज़निंग को जोड़ने से आपके पकवान में पीले रंग का रंग आएगा।

    इसलिए, कटी हुई सब्जी को पहले से गरम, सूखी फ्राइंग पैन में डालें और सुनहरा होने तक भूनें। गोभी पर धब्बे। वनस्पति तेल, प्याज, नमक, चीनी, कसा हुआ गाजर और जमीन काली मिर्च जोड़ें।

    यदि वांछित हो तो बे पत्तियों और जड़ी बूटियों को जोड़ें। 20 से अधिक मिनट के लिए ढक्कन के नीचे भूनें, कभी-कभी सरगर्मी करें। तैयार पकवान को गर्म और ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है। एक रसदार स्वाद के लिए, आप थोड़ा शोरबा या सादा पानी जोड़ सकते हैं।

    एक पैन में टमाटर के पेस्ट के साथ सॉकरक्राट को कैसे भूनें?

    <> सॉकरौट स्वाद अपने आप से बहुत अच्छा है? अपने आप से, गोभी के सूप में एक ड्रेसिंग के रूप में, हॉजपोज या मांस या सॉसेज के साथ बिगोस के रूप में।

    गोभी स्वादिष्ट है अगर, इसमें कोई अतिरिक्त घटक नहीं हैं, और थोड़ा भूरा होने तक पैन में तला हुआ है। तेल के अतिरिक्त के साथ।

    • सौकरौट को धोया जा सकता है, अगर यह नमकीन है, तो आपको इसे कुल्ला करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आपको इसे अच्छी तरह से निचोड़ना होगा। नमकीन पानी डालना न करते हुए, इसे अपने हाथों से निचोड़ना सबसे सुविधाजनक है, लेकिन बाद में इसे जोड़ना, यह पकवान को एक अनूठी और मसालेदार सुगंध देगा। फिर कटा हुआ प्याज (कच्चा या स्यूइट), टमाटर का पेस्ट (टमाटर के रस के साथ बदला जा सकता है), काली मिर्च, मसालेदार खीरे (पतले स्ट्रिप्स में कटौती) और बे पत्ती जोड़ें। सब कुछ ढक्कन के नीचे, मुझ पर तला हुआ हैउबाल लें, जब तक निविदा।

    पकवान तैयार करने के लिए थोड़ा अलग विकल्प है, ख़ासियत यह है कि, सबसे पहले, एक गर्म पैन में, वनस्पति तेल या मार्जरीन के साथ, कटा हुआ प्याज और टमाटर का पेस्ट तले हुए हैं ... इस प्रकार, पेस्ट को रंगा जाता है और गहरे लाल रंग का हो जाता है। जब प्याज पकाए जाते हैं, तो मुख्य उत्पाद जोड़ें और भूनें।

    गोभी को स्वादिष्ट रूप से बल्लेबाज में कैसे भूनें?

    स्वादिष्ट स्वाद के लिए, इसे दूध में रखें, एक छोटे से? समय की अवधि, और फिर सूखने और पकाने के लिए निकालें। एक अन्य विकल्प खनिज पानी में एक चुटकी चीनी और नमक के साथ उबालना है। और फिर उबले हुए फूलों को नींबू के रस के साथ ठंडे पानी में रखा जाता है।

    फिर पकवान स्वाद में बस अविस्मरणीय हो जाता है।

    5 जल्दी और स्वादिष्ट भुनी हुई गोभी की रेसिपी
    • Tip : जब कांटे चुनते हैं, तो मजबूत और भारी ताज़े हरे पत्ते के साथ एक चुनें। यह रंग में भिन्न हो सकता है, इसकी रंग सीमा सफेद, ग्रे, पीले, हरे और यहां तक ​​कि बैंगनी रंगों से भिन्न होती है। इसी समय, इसके पास कोई डार्क स्पॉट नहीं होना चाहिए;
    • बल्लेबाज आप एक नियमित बल्लेबाज बना सकते हैं, लेकिन यदि आप इसमें शैंपेन या बीयर जोड़ते हैं, तो स्वाद जादुई हो जाएगा, और हवादार और छिद्रपूर्ण।

    तैयारी: सब्जी को धोया जाता है, पुष्पक्रम में विभाजित किया जाता है और उबला हुआ होता है।

    पीटा अंडे से तैयार किया जाता है, खट्टा क्रीम, सोडा, नमक और नमक के साथ आटा। सहारा। सभी उत्पादों को अच्छी तरह से whisk। पुष्पक्रम बल्लेबाज में डूबा हुआ है और मक्खन के अलावा एक गर्म पैन में तला हुआ है। गोभी को गोल्डन ब्राउन होने तक सभी तरफ से भूनें। जब सेवा करते हैं, तो जड़ी-बूटियों के साथ पकवान छिड़का जाता है।

    कैसे पिस के लिए मांस के साथ गोभी को भूनें?

    इस तरह के भरने के साथ खमीर खमीर और थोड़ा मीठा आटा के साथ अच्छी तरह से सामंजस्य करेगा? ... भरने को तैयार करने के लिए, आपको ग्राउंड बीफ, सफेद कांटे (ताजा), मसाले, सब्जी या मक्खन और टमाटर का पेस्ट (आप इसके बिना कर सकते हैं) की आवश्यकता होगी।

    • सब्जी को काट लें, और एक पैन में या सॉस पैन में पुदीने का मांस भूनें। मोटी तह। अवयवों को मिलाएं, टमाटर का पेस्ट डालें और उबाल लें, जब तक कि निविदा और सभी तरल वाष्पित न हो जाएं। यदि रस अभी भी बना हुआ है, तो आप इसे सूखा सकते हैं या एक कोलंडर में कीमा बनाया हुआ मांस को छोड़ सकते हैं ताकि यह ढेर हो जाए। भरने को पूरी तरह से ठंडा होना चाहिए, अगर यह गर्म होता है, तो आटा तैर जाएगा।

    स्टू सॉवरक्राट और किसी भी कीमा बनाया हुआ मांस के साथ खाना बनाना क्लासिक संस्करण के लिए एक बढ़िया विकल्प होगा। यदि आप रचनात्मक हैं और भरने के लिए मशरूम, अंडे, चिकन, मसालेदार जड़ी बूटियों या डिब्बाबंद मछली जोड़ते हैं, तो आपके पकवान को इससे लाभ होगा।

    क्या चीनी गोभी को भूनना संभव है?

    बीजिंग फोर्क न केवल विभिन्न व्यंजनों और सलाद को सजाने के लिए है। तले जाने पर इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है, और यदि आप इसमें विभिन्न मसाले मिलाते हैं और, उदाहरण के लिएमेर, सेब, पकवान आपको इसके बहुमुखी स्वाद के साथ विस्मित कर देगा।

    5 जल्दी और स्वादिष्ट भुनी हुई गोभी की रेसिपी
    • तैयारी: गोभी का सिर लंबा और पतले स्ट्रिप्स में कटा हुआ है। गाजर, लहसुन और छिलके वाले सेब को कद्दूकस पर कटा जाता है। सब कुछ गर्म तेल के साथ फ्राइंग पैन में रखा जाता है, और ढक्कन के साथ कवर नहीं किया जाता है, कम गर्मी पर तला हुआ। सब्जियां बहुतायत से रस का स्राव करेंगी, इसे वाष्पीकृत किया जाना चाहिए, धीरे-धीरे आग जोड़ते हुए, लगातार सरगर्मी करते हुए। सबसे अंत में, उन मसालों को जोड़ें जिन्हें आप सबसे ज्यादा पसंद करते हैं।

    चीनी गोभी में विभिन्न नट्स को जोड़ा जा सकता है, यह उनके साथ अच्छी तरह से चला जाता है। आप तिल के बीज भी जोड़ सकते हैं, जो आपके परिवार और दोस्तों को प्रसन्न करेगा।

    गोभी को कब तक कड़ाही में तला जा सकता है?

    • सफ़ेद कचरा कैसे तला जाता है? 15 मिनट से 45 मिनट, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे किस विधि से भूनेंगे। जैसा कि स्टू करने के लिए, यहां समय सब्जियों की पूरी पकाने में 10 मिनट से भिन्न होता है;
    • 10-20 मिनट के लिए sauerkraut तला हुआ है, अगर इसमें विभिन्न कच्चे तत्व जोड़े जाते हैं, तो समय बढ़ जाता है। टमाटर के साथ स्टू करने का समय रंग पर निर्भर करता है, जब गोभी रंग का होता है, तो आप इसे तैयार मान सकते हैं;

    कितने व्यंजनों, इतने सारे राय। हमने आपके लिए आश्चर्यजनक स्वादिष्ट व्यंजनों को पकाने के लिए सार्वभौमिक और सबसे महत्वपूर्ण रूप से उपयोगी व्यंजनों का चयन किया है।