वफ़ल मेकर स्टबल रेसिपी: कैसे एक कुरकुरे का इलाज करें?

<मुख्य वर्ग = "सामग्री">

<अवधि वर्ग = "मजबूत_फर्स्ट"> वेफर रोल का स्वाद या बिना भरने के स्वाद बचपन के मुख्य स्वादों में से एक है। जब मेरी माँ आटा गूंध रही थी और उपकरण गरम कर रही थी, हम निकट थे और प्रत्याशा में सुस्त थे, पहली ट्यूब का इंतजार कर रहे थे ताकि खुशी के साथ लंबे समय से प्रतीक्षित टुकड़े को काटने के लिए तैयार हो सके। यदि आपकी अलमारी में एक शेल्फ पर एक इलेक्ट्रिक या साधारण वफ़ल लोहा है, और आप वर्षों से नुस्खा खो चुके हैं, तो आपको इस स्वादिष्ट विनम्रता की याद दिलाने का समय है, जो वयस्कों और बच्चों दोनों से प्यार करता है।

"सेक्शन आईडी ="। toc ">
लेख की सामग्री

एक वफ़ल लोहे में पुआल बनाने के लिए नुस्खा

वफ़ल मेकर स्टबल रेसिपी: कैसे एक कुरकुरे का इलाज करें?
  • एक गिलास चीनी के साथ 4 अंडे मारो जब तक मोटी होना लॉय फोम। ऐसा करने के लिए, मिक्सर या ब्लेंडर का उपयोग करना बेहतर होता है;
  • पिघला हुआ 200 ग्राम डालना, लेकिन पहले से ही रचना में मक्खन को ठंडा कर दिया और एक गिलास आटा जोड़ें। मिक्स। आटा में खट्टा क्रीम की स्थिरता होनी चाहिए;
  • उपकरण चालू करें या इसे गैस पर गरम करें, तेल के साथ दोनों आंतरिक पक्षों को चिकना करें और एक चम्मच आटा डालें, दो हिस्सों को एक साथ कसकर बंद करें;
  • निकालें और पैनकेक को एक ट्यूब में रोल करें।

एक वफ़ल लोहे में खस्ता स्वादिष्ट रोल के लिए नुस्खा

वफ़ल लोहे में पकाया वफ़ल रोल के लिए पिछला नुस्खा सबसे सरल था ... इसके अलावा, बेकिंग के लिए एक विशेष मार्जरीन मक्खन का विकल्प हो सकता है। लेकिन आप दूध के आधार पर आटा भी बना सकते हैं। बहुत से लोग इसे पसंद करते हैं।

मैन्युफैक्चरिंग स्टेप्स:

  • एक गिलास की मात्रा में एक अंडे को चीनी के साथ पीस लें, एक गिलास डालें दूध और 3-4 बड़े चम्मच। एल। बेकिंग के लिए पहले से पिघला हुआ मक्खन या नकली मक्खन;
  • 1.5 कप आटा, नमक डालें और बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच के बारे में मत भूलना। वनस्पति तेल के साथ उपकरण के अंदर चिकनाई करें और तिनकों को पकाना शुरू करें। यदि आप नरम मीठे मिठाई के प्रशंसक हैं, तो आटा को बहुत लंबे समय तक अंदर न रखें। अगर गरम किया जाता है, तो वफ़ल बहुत अधिक तला हुआ और कुरकुरे हो जाएंगे, लेकिन यह आपको पसंद है।

गैस से बने वफ़ल लोहे के लिए वफ़र रोल के लिए नुस्खा

वर्ग = "छवि"> वफ़ल मेकर स्टबल रेसिपी: कैसे एक कुरकुरे का इलाज करें?
  • 125 ग्राम की मात्रा में एक पानी के स्नान में मक्खन पिघल जाता है। आपको इसे बाहर निकालने की आवश्यकता नहीं है ताकि यह फिर से जम न जाए। कोलाई में चीनी के साथ दो अंडे पीस लें150 ग्राम जब तक एक मोटी सफेद फोम दिखाई नहीं देता है,
  • एक मिक्सर के साथ काम करने के लिए बिना, रचना में पिघला हुआ मक्खन डालना। 50 ग्राम और 150 ग्राम आटे की मात्रा में स्टार्च को धीरे-धीरे मिश्रण में पेश किया जाना चाहिए, और सबसे अंत में 150 मिलीलीटर गर्म पानी डालें, लेकिन फिर से, इसे थोड़ा डालना;
  • सॉस पैन को जगह में डाल दें; जहां यह लगभग आधे घंटे तक गर्म रहता है। अब आप उपकरण को स्टोव पर रख सकते हैं, इसे गर्म करने के लिए इंतजार कर सकते हैं, तेल के साथ काम कर रहे सतहों को चिकना कर सकते हैं, और पकाना शुरू कर सकते हैं। हर बार सतह पर आटा के 2 स्कूप्स फैलाएं। रोल को गर्म करें।

इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहे के लिए वफ़ल रोल बनाने की विधि

अगर आपको पतली वफ़ल पसंद है, तो यह नुस्खा आपके लिए है।

यहां मैन्युफैक्चरिंग स्टेप्स दिए गए हैं:

  • 125 ग्राम चीनी के साथ तीन अंडे मारो, 100 ग्राम की मात्रा में पिघला हुआ मार्जरीन जोड़ें;/ली> <ली> यदि आवश्यक हो तो 250 ग्राम की मात्रा में आटे को निचोड़ें और एक व्हिस्की के साथ लगातार सरगर्मी करते हुए, मुख्य रचना में जोड़ें। अंत में वैनिलिन का एक पैकेट जोड़ें। एक इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहे के साथ सशस्त्र, एक स्वादिष्ट मिठास पकाना शुरू करें, तेल के साथ काम कर रहे दो हिस्सों को चिकना करना न भूलें। हर बार 1 बड़ा चम्मच आटा का उपयोग करें। l।

एक वफ़ल लोहे में कुरकुरे वफ़ल रोल के लिए नुस्खा

वफ़ल मेकर स्टबल रेसिपी: कैसे एक कुरकुरे का इलाज करें?
  • 125 ग्राम मार्जरीन को पिघलाएं और 50 मिलीलीटर क्रीम के साथ मिलाएं;
  • चार अंडे को 310 ग्राम चीनी के साथ मिलाएं और पहले अवयवों के साथ मिलाएं। आटे के 110 ग्राम आटे को थोड़ा-थोड़ा हिलाते हुए लगातार हिलाएँ;
  • डिवाइस को गर्म करें, इसे तेल से चिकना करें, इसके बाद आपको निचले काम की सतह पर एक चम्मच आटा रखने और इसे फैलाने की ज़रूरत है। ढक्कन को कुछ मिनटों के लिए ढंक दें, और फिर खोलें और जल्दी से पके हुए पैनकेक के किनारे पर उबला हुआ गाढ़ा दूध का एक बड़ा चमचा डालें। ट्विस्ट, अपने आप को एक कांटा या चिमटे के साथ मदद करना और एक प्लेट पर डालना।

संघनित दूध के साथ एक वफ़ल लोहे में कुरकुरी ट्यूबों के लिए यह नुस्खा लोकप्रिय है क्योंकि आपको लंबे समय तक भरने को पकाने की ज़रूरत नहीं है: बस पहले से कुछ उबला हुआ गाढ़ा दूध प्राप्त करें और यही है। विभिन्न प्रकार के भराव के साथ पुआल बनाने की रेसिपी हैं: जैम, व्हीप्ड क्रीम, जैम, कस्टर्ड आदि। जिसका अर्थ है कि यह आपके हाथों को गंदा नहीं करता है और सब कुछ आपके मुंह में बिना निशान के चला जाता है।

इसलिए, अपने प्रियजनों और दोस्तों के साथ व्यवहार करें, प्रयास करें और खुद खाएं। बोन एपेटिट!